Trabajar en una cocina en Francia ha sido una experiencia inigualable, llena de aprendizaje; como dice el chef la cocina en Francia es rigor y disciplina y justo en eso está la clave. ¡Gracias, EduEuropa!

Hacer mis prácticas en un restaurante tan increíble y diferente de mi cultura ha sido algo tan increíble como desafiante. Es una oportunidad que cambia la manera en la que ves el mundo...Definitivamente una experiencia que volvería a vivir una y mil veces.

La experiencia en Francia fue estupenda, el Chef Blot, su esposa Sylvie y su equipo de trabajo me recibieron con los brazos abiertos. Aprendí mucho y me siento muy agradecida de la oportunidad que obtuve de estar presente en este maravilloso lugar.

Trabajar en Château de Fonscolombe ha sido una experiencia enriquecedora, empecé de cero con mucho miedo pero entendiendo que es parte del proceso y que cada momento se vive una sola vez. Pude trabajar con personas apasionadas, conocerlas y practicar el savoir-faire, descubrí un mundo lleno de experiencias e increíbles posibilidades.